妄一家言

关于女儿Phoebe的二三事

(文：火神纪)

　　CYM的孩子再过十来天就要降生了，

　　我对他说——好好地珍惜属于你的亲子时光吧，

　　因为稍不留神，那美好的一切就会突然地从你身边溜走了。

　　再也找不回来了。

——Αρηδ·题记

　　 前阵子，小羲儿突然自己就学会了一个人躲在角落里无声的落泪，带着满脸上的哀怨把脸转进墙角；那时候我惊叹——谁说少年不识愁滋味呀，小羲连童年还不到，仅二十月龄的幼年就已经学会了这么强悍的一招呀。

　　还是前阵子，小羲会指着饭桌上的食物对她喜欢的每一个人说——食，食……那时候我惊叹——谁说小孩子都挺护槽的，小羲是个乐于分享的好小妞。

　　最近我一回家，总能听到她不停地喊爸，爸，爸爸，抱……我问她等一下好吗？她像所有的偶像派一样用萌系的鼻音说：好。有时候她会等在脚边，有时候她会牵我的小指头带我到饭桌边说：“坐。”我坐下，她也爬上椅子上坐，然后说：“食，食食。”然后指着饭碗说：“饭饭。”又说：“肉肉，肉肉肉……”她原来和我一样，是个强大的肉食动物。

　　每天醒来都见到她在我边上躺着自己一个人玩些我从来都不知道为何好玩的游戏，我一睁开眼耳朵里就能听到她在喊爸爸，爸爸。新的一天就这样开始了，我承认，这样的生活我很幸福，满足得近乎不想有任何改变了。

　　每天晚上睡觉之前，我看着睡熟了的小羲就躺在身边，有时候她会如同打太极一样左扭右踢，有时候她也会做着美梦而笑出声来，偶尔也会惊叫……但大部分时间能听到她幽长的呼吸声，偶伴有几声轻柔至极的鼾声；如天籁低迴，让我感觉到安祥、平静、幸福与快乐。

　　不记得什么时候开始喜欢收集一些小玩意，每个小玩偶高不过1到2公分，很精致的一些小玩意。收着收着，就积攒了许多。渐渐长大了之后，我开始忘记了曾经也蒐集过这么一些东西。前阵子收拾房间，突然在某个柜子的角落里发现了这么一些东西，我才突然记起，原来我曾拥有过这么一段回忆。我把它们全部摆在了桌子上，看着一队三列齐整的小玩偶，我才又记起，原来曾经有过这么一个时间，它们陪着我渡过了许多快乐的时光。回忆也许无法再重现，但很多时候可用来缅怀，用来追忆那些年前值得一再玩味的童趣。

路见人殇去

(文：火神纪)

路见人殇

恻隐心动

起悲悯意

　　　　——Αρηδ·题记

【壹】

　　我常常在想，我们最终将以一种什么样的方式离开这个世界。如果电影《2012》所描述的世界末日真的会来临的话，一切也许就那样简单而明了；只是，电影终究只是电影，现实世界里的结局在到来之前，我们永远也不知道正确的标准答案。

　　是男儿就得征战沙场，若得庇佑，拼一个“一将功成万骨枯”，再行霸王卸甲之事，来个荣归故里衣锦还乡的美好结局。再不然我们最少可得一份马革裹尸还的悲壮与豪情。

　　也许，西出阳关无路返，客死他乡无人晓，叶落腐败根无归处，丹青墨里籍无名……我们至少出了西边的阳关，见识过了浩瀚无边的黄沙漫天，然后我们倒地长眠，死于天祸。

　　又或者，不奢望像史书里的英雄们去建功立业名垂青史；但至少像一个读书人一样生活。回忆里张铁林主演的那出《聊斋先生》里所说的那样——功名一时荣，文章千古事。

　　有瓦遮头，有三餐果腹，有闲余却不多的几许钱银向往来乡客买几个香艳的鬼狐故事。不忘功名事，所以生活不至于绝望；每每会试皆落榜，自问有经世纬略而郁不得志，一番怀才不遇的怨叹之后，又回到徒有四壁的书斋里，读圣贤书，写小品文……待得老时，官方终见吾志不殆而天见谅悯，给一个贡生的名份以安享身前；而书斋里聊寄闲余情怀的玩笑文字又赢尽了身后名。

　　这是一个古代文人最凄美而悲凉的一生；纵使结局多少有些无奈，但我们不能说那不是一个好故事。

公仔戏之残酷娃娃

文/策划/摄影/制作：火神纪

　　这两只公仔是女儿小羲的两个大块头玩具，小羲儿对他俩总是不那么客气，渐渐地连衣服也都丢失了。

　　有一天晚上有朋友CYM坐着泡茶，其中大一点的公仔就在我们座位旁边，于是小Y就把这只公仔拿起来随意地翻腾，那时候我们不约而同地说——其实小公仔假如身边没有一个可爱的小孩在玩，公仔其实都挺可怕。尤其是它的手手脚脚和头部以及躯体都能在我们根本想像不到的角度里自由地转动，当一些个角度呈现在我们眼前的时候，我们往往会联想到一些极其可怕的画面。

　　于是，我有了拍摄这组相片的初步构想。后来，这一切就如此定格了。

小羲儿说，其实刘姥姥是可以很可爱的……换一把头巾，换一条拐杖，再换一个演员，以一种新的肢体语言和表情来重游大观园，刘姥姥也可以是很时尚的。

 前阵子抓拍到的几张相片，都挺喜欢。不知如何取舍。

【凤牌】F501一级红茶

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(图/文/摄影/文案：火神纪；茶品赞助：嘉祥茶业)

　　我喝红茶的时间远没有铁观音和普洱那么长，所以此点评，只是个人感知，一家胡妄语，仅供参考而已。投茶量为6克，茶汤观之红亮，有稠感，略泛油光，挂杯有色；嗅之有红茶香，略有花香气；品之入口甘而略有甜，不带涩感，口感柔和不寒不燥。初邂此茶，称道其夏热止渴生津效果明显。

　　茶韵较沉，喝下此茶时并无明显感觉，但一小会后才自舌底以咽底升起。舌底泛香，而咽部开始有一种极明显的稠甘感，这是生津力在口腔里的出现表现；此时可大咽香津，因为吞咽无限，之后渴感渐止。而若如我这般烟龄老民，大多会在此刻烯起一根香烟，因为有生津的茶汤保护，咽喉不会因为香烟的刺激而有不适感，而我则在其茶韵飘香里弥散着的几缕轻烟缭绕中开始神游物外飘飘逸然。此种舒适感会一直持续很久，这是比较出色的茶品才具有的优秀品质。

　　茶气柔顺悠长。记得《心经》里说：不生不灭，不垢不净，不增不减；是故空中无色，无受想行识，无眼耳鼻舌身意，无色声香味触法；无眼界，乃至无意识界；无无明，亦无无明尽；乃至无老死，亦无老死尽。不知道为什么，喝这道茶的时候，我总会不经意地想起这一偈；或许是人心浮躁，所以总难解其中滋味。乃至于品饮此茶，以觉心中空灵，之后才有小悟。午后，多躁多欲而无果，饥渴激昂而无泄，渐摒之；安坐，煮水，烹茶，偷半晌欢愉，闲暇自生，而茶味渐现。

　　一二三，四五六，七八冲，气味色韵俱佳，汤亮而茶黄。其后气渐衰褪，味渐散淡，色现颓势而韵渐隐远。可以说，这是一道性价比相当高的茶品。

【大叶】07年大叶醇香

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(图/文/摄影/文案：火神纪；茶品赞助：嘉祥茶业)

　　这是一道相当中庸的一道茶，中庸而不平庸，这一点很难。

　　朱熹仅仅是说：中者，无过无不及之名也；庸，平常也。儒家提倡中庸之道，而如果认真地去读过列为四书的《中庸》，我们就会知道其实中庸并不是如鲁迅先生所批判的那般不堪。无过无不及，没有谁给过我们一个标准的衡量标准，所以我们如何去把握这无过无不及的那道似有若无的中界线；也许可以说，说中庸以及想要中庸并不难，而如何把握自己的行为标准一直恪守着中庸之道却非常之难。我们都不是圣人，圣人更不会守在我们身边时刻地叮嘱我们如何去行为，所以我们难免有时候会过犹不及，有时候会有过而无不及；我们总难免会犯错误，我们总在摇摆不定，总在过与不及之间不停地撺掇。恪守的渴望不曾间断过，而所谓中庸之道的标准界限，却总难免模糊；这也许是中庸之道修为的最难到达的彼岸。如若能做到中庸，我们可以很自豪地说——也许我们已经略窥儒家的高雅门庭了。

　　或者可以说，这道茶品是一道相当典范的深度发酵的熟普洱茶品，它最大的特点在于，它的茶气内敛而不张扬，茶汤柔顺而不腻口，茶韵幽长却不霸道；所以许多人一开始喝这道茶，常常会感觉它的特点并不很突出，但是多喝几泡，喝得多了却总不由自主地喜欢上它。

　　前阵子我一直在喝天缘茶厂05年出品的一道常规茶，那道茶跟这道茶可谓完全相反——它带有一股浓烈的陈香，并且该茶所选用的茶青是带有浓墨重彩的鲜明个性，一开始喝的时候很容易就喜欢上它，因为旗

【福海】05年珍品熟饼(六片叶)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(图/文/摄影/文案：火神纪；茶品赞助：嘉祥茶业)

　　这道茶一直喝了很多年，几乎从05年出品的时候就开始喝这道茶了，现在还记得当年第一次喝这道茶的感觉，因为这道茶品跟同是福海茶厂同年出品的极品熟饼一样为熟茶制作中较浅发酵的制作工艺，所以当年出厂的时候这道茶的口感非常丰富饱满，对味蕾有较强的冲击。

　　我记得那是一个极静的深夜，几近通宵达晨，和朋友CYM在拳皇里苦战了大半个夜晚之后坐下，带着几许浮躁开始泡这道茶。那时候我喝普洱茶的时间也并不长，所以我无从比对这道茶品；而CYM小同学几乎是从来没喝过普洱茶，或者喝过几次，印象模糊而不甚入意，但自这道茶品之后，CYM小同学几乎跟我一样狂热地迷恋上熟茶制作工艺出来的普洱茶，并且一喝至今也已经许多年了。可想而知，这道茶品对他而言是怎样的一种冲击；而这道茶品能让一个只喝过几次普洱茶的凤凰茶友对一个茶种产种出一种近乎狂热的迷恋，可见它当时的茶韵霸气与高大强的说服力。

　　事隔了很久他才对我说起那一夜的普洱茶带给他那种几乎是铭刻在他回忆里的感动，我说——其实就是这道茶品，他听了，又去同一家店里购买了同年出品的一饼茶回去，然后满怀着在回忆里的种种强烈的情感去泡这道茶；后来他说——他再也找不到当年喝这道茶的强烈感觉了。

　　我其实不信，于是不久之后我也泡了一泡，同一个茶饼，当年用普洱刀开过的那个空隙还在，在同一个地方撬开，投置同样的茶量，同一套器皿、火具、水源以及相同的手法泡同样的茶，其感觉

【龙生·兰茶坊】2006敬佛青饼

　　　　　　　　　　　　(图/文/摄影/文案：火神纪；茶品赞助：嘉祥茶业)

　　第一次泡这道茶，投茶量约为十六至十七克，甚至可能是更多；问题是，可能太多了。所以这道茶喝起来颇有些苦涩，茶韵霸气十足，略带有龙生茶所特有的那股酸味，回甘力很强。

　　第一次泡这道茶品，虽说小有失误，但也可作初步判断——茶气十分霸道强劲，还需有一定的时间来继续陈货以达到其最佳品饮状态。如果我来推荐这道茶，可能会推荐给那些想要收藏并且有足够的耐心来等待守候它的茶友：它无与伦比的霸气、强有力的劲道、以及略有的苦涩，几乎让它与新出的茶品有得一拼；而莫可忘却，它毕竟是已经陈化了五六年的中青茶品而非新茶品了，所以可想的是它将有的变化将是非常大的。经过时光的涤荡之后，它的苦涩之味将渐褪，取而代之的将是湿润驯滑的口感与强大的回甘。也就是说，它有很好的潜力以供我们赏玩；收藏普洱以及品饮普洱一个最吸引我们的乐趣不就在于——找到一道可能会有大变化并且有收藏潜力的茶品，每年或者几年喝上一泡，然后感受那种光阴岁月在普洱茶品上流逝去时那种淡漠的优雅，以及时间流年在普洱茶品上所渐渐催生出来的种种精妙的莫测变化，还有回味往年里它曾已经带给过我们的种种感动与快乐。

　　现在来泡这道茶，可能会有些浪费并且更辜负了它与生俱来的天赋魅力；收藏它以及品赏它，才能将这道茶的真正潜力发挥到极限。这道茶品入手先喝上一泡，记住它所特有的风味；然后将它置之一旁，忘记它的存在。几年后的某天你会收拾你的茶叶罐的时候突然又发现它的存在，于是你会扫塌烹水，那时候你

【福海茶厂】05之布朗山野生大树茶特级品(一棵树)

　　　　　　　　　　　　(图/文/摄影/文案：火神纪；茶品赞助：嘉祥茶业)

　　本茶茶汤浓稠，茶气低蕴浓郁，茶韵悠长延绵。经过六年时间的陈化已经相当适口了。因为本人相对而言品味较重，所以投茶量精准为十克，然而十克大泡的生普洱，冲泡出来的茶汤却不带太多苦涩，茶汤十分圆润顺滑，入嘴后唇齿含香，喉底生津。历经六年时间的自然干仓陈化，作为生普洱而言，此茶已经颇具陈年普洱的风韵，作为日常品饮，此茶可算是性价比较高的选择之一。

　　另外，此茶的继茶力很强，投茶量十克的小盖碗，足足泡了十五泡还依旧茶香四溢，当然，越往后泡，冲水后浸泡的时间应该相对延长，依个人口味不同掌握相应的置茶量与浸泡时间显得相当重要。第一冲茶因为茶叶未散，所以味道稍有些淡薄，而随着茶叶渐渐散开，在第二冲茶至第七八冲茶时达到其茶品的最佳风味，其后茶气渐散茶香渐淡，应注意保持盖碗温度、浸泡时间以及每冲茶的间隔时间，尽量延续此茶品的最佳状态，当方方面面都拿捏得当，此茶泡足十五六冲是完全没有问题的。

　　此为本人一家妄言，欢迎收藏或品饮过此茶的茶友共同交流。

2011-08-03，辛卯兔年乙未七月庚寅初四夜。

【龙生】2006年3G金毫小沱茶

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(图/文/摄影/文案：火神纪；茶品赞助：嘉祥茶业)

　　揭开储放这颗小沱的紫砂罐，站着很远就能闻到一股味道；如果你喝过龙生的普洱茶，你一定会记得这个味道——陈了几年的淡淡普洱香，夹含着一股龙生普洱所特有的一股浓烈的酸味。这酸味，自是龙生普洱与其它普洱最大的区别所在，也是龙生普洱自有的最鲜明特点，至少在06年的龙生普洱里，尤其是熟普洱里，这个特点几乎是普遍存在的。

　　我一直在想，龙生普洱茶为何跟其它普洱相比会多了一股子与众不同的酸味呢。虽说个性鲜明并不是什么坏事，但是你却必须让人从不习惯到习惯，需要一个过程来接受你的鲜明特点，然后才可能会在这些人群中发现一部分喜欢这个特点的更小一部分受众。太鲜明的特点会流失大部分普遍的受众，让许多懒于去挖掘自己本身不那么习惯的特点的茶友对其望而却步——从不习惯到渐渐无所谓，从无所谓到渐渐能够接受，从接受到喜欢，从那些鲜明的特点里找到些许能与之产生共鸣的地方；假如这个过程不是自己本身自发而行的，其实这个过程相当的痛苦。

　　如果只是喝龙生的熟普洱，也许将一直如我这般百思不得其解。后来喝了龙生的生普洱之后才突然悄然大悟了，尤其是06年的大雪山红莲瓣和白莲瓣，我突然在它的生普洱里发现了同样的酸气，尤其是红白莲这两种酸气特别足的茶品，一喝之后就明了了。再深入一点地说，龙生的熟普洱放弃了大众市场里普遍存在的彻底的深度发酵而仅仅只是中深度的发醇，这让普洱茶叶的酸味得到了较好的保存，所以就算是以一种熟发酵的制作工艺处