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丁亥年己酉月戊午日;大叶陈香。  

2007-10-08 07:34:22|  分类: 品茗 |  标签: |举报 |字号 订阅

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2007年9月21日 19时21分52秒

  ■茶种:普洱熟茶。 
  ■名称:大叶陈香。 
  ■规格:357克净量茶饼。 
  ■厂家:云南勐海大叶茶厂。 
  ■出厂日期:2007年4月2日。 
  ■茶叶赞助:澄海嘉祥茶业。 

  ■浸泡茶具:立强手拉紫砂壶/井栏;紫砂茶杯;电滋炉。 
  ■用水:纯净水。 
  ■地点:家中。工作室。 
  ■浸泡时间:2007年9月21日;下午4:00左右。 

  ■品鉴:茶汤浑厚,汤色枣红,口感浑雄腻滑,喉底一般,味有淡香但偏淡。中底档普洱07新品中属中上品,购后即可冲泡,若购进收藏静待发酵则效果偏差。因为茶香过淡,储藏时间不宜过长,五年后茶品必有提高,但超过五年之后茶汤色泽和口感均可提高,但味道会更淡。因为是07新品,味道带有淡淡的杂气,不过因为味淡,现在浸泡影响不大。茶汤过十余泡而后色转淡,味道尽无。作为居家常泡茶品可作考虑。夜7:22记。 
  ■PS:去年一年基本上都是以大叶出品的普洱为生,所以此次的大叶新品我颇为看重。今年也许以此品为主力。
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